SALSA CREMOSA PARA ENSALADAS
La hacemos en casa de mis padres desde hace varios años, por una ocurrencia, y engrandece mucho a una ensalada que lleve la lechuga en juliana y más ingredientes (ya os daré la receta de nuestra macroensalada).
Para una fuente de ensalada:
Mezclar 3 cucharadas bien llenas de mahonesa con un yogur natural azucarado, una pizca de sal molida, un chorro de aceite de oliva virgen (a ser posible, comprado a granel directamente a la almazara), un chorro de vinagre de manzana y un poquito de pimienta molida (opcional algún toque de especias).
Remover bien y verter sobre la ensalada ya completa, procurando que cubra la máxima superficie posible.
De lujo.
Para una fuente de ensalada:
Mezclar 3 cucharadas bien llenas de mahonesa con un yogur natural azucarado, una pizca de sal molida, un chorro de aceite de oliva virgen (a ser posible, comprado a granel directamente a la almazara), un chorro de vinagre de manzana y un poquito de pimienta molida (opcional algún toque de especias).
Remover bien y verter sobre la ensalada ya completa, procurando que cubra la máxima superficie posible.
De lujo.
Añadir comentario
- Autor: Invitado
- Fecha: sábado, 12 de abril de 2008
- Hora:16:59
colega esta de miedo, la prové y en casa me piden que la añada casi seguido,si no le añdes el vinagre, mi hija pequeña se la hecha a las pattas fritas y las toma de maravilla, enhora buena saludos angel
- Autor: Slovie
- Fecha: lunes, 01 de septiembre de 2008
- Hora:19:53
Gracias!!!! (hasta ahora no pude ver tu mensaje)
Pues es una receta casera nuestra, no sabes cuánto me alegro de que la hayas hecho y te gustase.
Un saludo
Pues es una receta casera nuestra, no sabes cuánto me alegro de que la hayas hecho y te gustase.
Un saludo
Para algunos cocinar es una tortura, para otros como yo la cocina es un placer. Disfruto inventando recetas y siendo original. ¿Quieres unirte? Conoce mis experimentos entre fogones y cuéntame los tuyos. Sólo invenciones nuestras, nada de copiadas.
