BATIDO DE FRESONES DE HUELVA
Así es como lo hacemos en mi casa, mucho más nutritivo y sano que con leche:
PARA 1-2 PERSONAS
Añade un yogur natural azucarado (con su suero) al vaso de la batidora. Incorpora una cucharadita de azúcar. Enjuaga unos fresones de Huelva (Lepe, Palos...) y sobre el mismo vaso batidor, sujetándolos por lo verde, ve cortándolos en trocitos que vayan cayendo al yogur.
Cuando hayas troceado 4 fresones, mete la batidora, tritura todo bien y observa el color. Debe ser rosa fuerte. Si no ha llegado, añade mas fresones y tritura. Cuando lo tengas, prueba de dulzor y espesor, y rectifica a tu gusto con más azucar o un chorrito corto de leche. Da un último batido y vierte al vaso.
Ay que ricooooooooooooooooooooooooooooooooo!!!!!
PARA 1-2 PERSONAS
Añade un yogur natural azucarado (con su suero) al vaso de la batidora. Incorpora una cucharadita de azúcar. Enjuaga unos fresones de Huelva (Lepe, Palos...) y sobre el mismo vaso batidor, sujetándolos por lo verde, ve cortándolos en trocitos que vayan cayendo al yogur.
Cuando hayas troceado 4 fresones, mete la batidora, tritura todo bien y observa el color. Debe ser rosa fuerte. Si no ha llegado, añade mas fresones y tritura. Cuando lo tengas, prueba de dulzor y espesor, y rectifica a tu gusto con más azucar o un chorrito corto de leche. Da un último batido y vierte al vaso.
Ay que ricooooooooooooooooooooooooooooooooo!!!!!
Tags: FRESAS, BATIDOS, BEBIDAS, HUELVA, REFRESCANTE
Para algunos cocinar es una tortura, para otros como yo la cocina es un placer. Disfruto inventando recetas y siendo original. ¿Quieres unirte? Conoce mis experimentos entre fogones y cuéntame los tuyos. Sólo invenciones nuestras, nada de copiadas.
