Mi?rcoles, 26 de julio de 2006
Veréis que rica es esta creación mía.

Una baguette mediana (de bocadillo)
aceite de oliva
queso curado cortado en triangulitos
2 filetes de pechuga de pollo
limón
perejil
ajo
orégano
tomate de ensalada

Poner a adobar los filetes con el zumo de un limón, perejil picado, ajo picado y orégano, al menos 30 minutos. Escurrir.
Cortar el pan y napar ambas caras con aceite de oliva. Cubrir la inferior con el queso.
Dorar los filetes con poco aceite, ponerlos muy calientes sobre el queso, cubrir con medias rodajas de tomate y tapar con el pan.

Ay que hambreeeeee...ahora mismo me hago un bocata de esos...

Tags: BOCATA, POLLO, ADOBO

Publicado por Slovie @ 11:46  | BOCATAS Y PARECIDOS
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