Martes, 13 de mayo de 2008
Aunque sea poco conocido en España, el queso suizo con denominación de origen cumple una de las regulaciones de calidad más estrictas del mundo, dando como resultado un producto enteramente artesanal, sin ningún tipo de química y cuidando hasta la aliment [...]
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Publicado por Slovie @ 11:05  | PARA SIBARITAS COMO YO
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España cuenta con 23 tipos de queso con Denominación de Origen.
Los más famosos son el queso azul de Cabrales (uno de los sabores más fuertes del mundo), el manchego, el de tetilla o el de Mahón. La torta del Casar es el número uno para los más sibar [...]
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Tags: QUESOS

Publicado por Slovie @ 10:37  | PARA SIBARITAS COMO YO
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En España tenemos 12 carnes únicas en el mundo. Existe un instituto encargado de promocionarlas, el Innovacarne.
Son las carnes con el sello europeo de Indicación Geográfica Protegida (IGP), un distintivo similar al de la Denominación de Origen, pero [...]
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Tags: CARNE

Publicado por Slovie @ 9:32  | PARA SIBARITAS COMO YO
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