Para algunos cocinar es una tortura, para otros como yo la cocina es un placer. Disfruto inventando recetas y siendo original. ¿Quieres unirte? Conoce mis experimentos entre fogones y cuéntame los tuyos. Sólo invenciones nuestras, nada de copiadas.
(artículo en construcción. Si tienes información para completarlo, contéstalo)
Una región tan amplia como Castilla-La Mancha, que acoge a varias regiones más en su territorio (La Alcarria, La Mancha, et [...]
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Una región tan amplia como Castilla-La Mancha, que acoge a varias regiones más en su territorio (La Alcarria, La Mancha, et [...]
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He decidido poner el nombre de mi madre a aquellas recetas que ella, autodidacta en los fogones, nos hacía en casa...aunque muchas de ellas las heredó de mi abuela, nacida en Cabo de Gata.
Hoy os pongo los macarrones que ella hace, aunq [...]
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Trataré de ir reflejando aquí los mejores alimentos que se producen en
cada región y provincia, con Denominación de Origen o rasgos de calidad
y procedencia destacables. Tengo unos cuantos folletos en casa sobre el
tema y pr [...]
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